ALMER\u00cdA.- La Junta de Andaluc\u00eda ha concluido las obras de rehabilitaci\u00f3n y consolidaci\u00f3n del molino de viento situado en la barriada nijare\u00f1a de Fern\u00e1n P\u00e9rez, en pleno Parque Natural Cabo de Gata N\u00edjar, en virtud del acuerdo de colaboraci\u00f3n suscrito entre las Consejer\u00edas de Cultura y Medio Ambiente por el que se contempla la recuperaci\u00f3n, puesta en valor y uso de edificios y bienes inmuebles de inter\u00e9s hist\u00f3rico, arqueol\u00f3gico y etnol\u00f3gico.<\/p>\n
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Las actuaciones previstas en el \u00e1mbito del citado acuerdo pretenden revelar la singularidad cultural y del paisaje, mejorar las instalaciones existentes e incorporar elementos que las completen. Las obras, incluidas en el programa de Regeneraci\u00f3n y Conservaci\u00f3n del Patrimonio Etnol\u00f3gico vinculado a la Cultura del Viento y el Agua, abarcan Aljibes, Molinos de Viento, Norias, Molinos Hidr\u00e1ulicos y Pozos ubicados en el Parque Natural e inscritos en el Cat\u00e1logo General del Patrimonio Hist\u00f3rico Andaluz de acuerdo a la Resoluci\u00f3n de 23 de enero de 2001 de la Direcci\u00f3n General de Bienes Culturales, con el objetivo de que los visitantes puedan interpretar a trav\u00e9s de las construcciones, la estructura social y econ\u00f3mica de la zona. Con este primer proyecto de rehabilitaci\u00f3n se inicia, por lo tanto, este programa de actuaciones encaminado a recuperar y poner en valor los elementos m\u00e1s singulares del Patrimonio Cultural del Parque Natural vinculados a los usos tradicionales del agua y el viento en el territorio. En este sentido, la Junta de Andaluc\u00eda pretende que los propietarios de estos Bienes de Inter\u00e9s Cultural colaboren, sin coste alguno para ellos, en este proyecto, autorizando a la administraci\u00f3n auton\u00f3mica a emprender actuaciones de consolidaci\u00f3n o rehabilitaci\u00f3n de modo que se pueda alcanzar un elevado n\u00famero de intervenciones. El Proyecto de rehabilitaci\u00f3n del molino de Fern\u00e1n P\u00e9rez ha permitido fundamentalmente su consolidaci\u00f3n estructural y la realizaci\u00f3n de obras de tratamiento de revestimientos internos y externos, carpinter\u00eda, pintura y en breve tambi\u00e9n se proceder\u00e1 a la instalaci\u00f3n de las velas, el alumbrado exterior y a la colocaci\u00f3n de paneles interpretativos. En cuanto a la maquinaria, se ha reconstruido la parte visible y se ha colocado un eje y gu\u00edas nuevos. El presupuesto total de las obras ha ascendido a 113.292 euros. Del estudio hist\u00f3rico se desprende que el arte de la molienda ha representado un sistema y un medio de aprovechamiento hasta hace aproximadamente unos treinta a\u00f1os. Los molinos de viento se convirtieron en los art\u00edfices de una mayor prosperidad y auge agr\u00edcola en la comarca almeriense de N\u00edjar, pero sin embargo, hoy la mayor\u00eda se encuentran abandonados por sus propietarios y bastantes de ellos semiderruidos. Este tipo de molinos se utilizaban para la producci\u00f3n de harina mediante la molienda de granos de cereales. B\u00e1sicamente, la funci\u00f3n del molino consist\u00eda en recoger la energ\u00eda producida por el viento y poner en acci\u00f3n una serie de piezas que, colocadas estrat\u00e9gicamente, mov\u00edan las piedras entre las que se hab\u00eda vertido el grano para ser triturado. En estos molinos se molturaba cualquier tipo de grano: trigo, cebada, avena, garbanzo, pimiento, etc. La \u00e9poca del a\u00f1o de mayor actividad sol\u00eda ser el verano, cuando se produc\u00eda la cosecha, adem\u00e1s era cuando entraban los levantes largos y parejos tan apreciados por los molineros. Tambi\u00e9n hab\u00eda bastante actividad antes de Navidad y Semana Santa, para atender la tradicional reposter\u00eda dom\u00e9stica.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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