{"id":688,"date":"2014-11-25T00:00:00","date_gmt":"2014-11-24T23:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.parquenatural.com\/blog\/espacios-sostenibles\/"},"modified":"2021-05-25T11:48:19","modified_gmt":"2021-05-25T09:48:19","slug":"espacios-sostenibles","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.parquenatural.com\/en\/espacios-sostenibles\/","title":{"rendered":"Establecimientos sostenibles"},"content":{"rendered":"

Cada vez hay m\u00e1s establecimientos conocidos como \u201csostenibles\u201d en el Parque Natural  Cabo de Gata \u2013 N\u00edjar y cada vez m\u00e1s mujeres dirigen establecimientos “hoteleros”.<\/p>\n

Son muchos los establecimientos dirigidos por mujeres en el Parque Natural Cabo de Gata N\u00edjar:  Hoteles, Casas Rurales, Hostales…  *<\/strong>
\nAdem\u00e1s de otros criterios que priman la calidad y el servicio por encima de todo, tambi\u00e9n han proliferado los \u201cestablecimientos sostenibles\u201d.<\/span><\/span><\/p>\n

Una de las \u201cjoyas\u201d del Parque Natural Cabo de Gata N\u00edjar es la Casa Rural conocida precisamente como La Joya, nombre del paraje de Aguamarga  en el que se sit\u00faa. Hoy trasladamos aqu\u00ed un entrevista que Charo, la responsable de este peque\u00f1o para\u00edso en la tierra,  concedi\u00f3 a la revista especializada \u201cAzul Marino\u201d, por resultarnos muy representativa de una forma de trabajar y de ver las cosas y apreciar los valores naturales que el Geoparque Cabo de Gata N\u00edjar nos ofrece:<\/p>\n

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\"Detalle<\/span><\/span><\/p>\n

Detalle de La Joya del Cabo en Aguamarga, PN Cabo de Gata N\u00edjar (Fuente www.lajoyadecabodegata.com \u00a9)<\/em><\/span>
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\u00bfC\u00f3mo y porqu\u00e9 surge tu Joya del Cabo de Gata? <\/em>
\nCre\u00ed que hab\u00eda llegado el momento de  cambiar de vida, de trabajo, de domicilio, quer\u00eda dejar la gran ciudad y bajar al Sur. Decid\u00ed entonces comprar un terreno donde construir\u00eda mi hogar, tener una base a la que regresar siempre despu\u00e9s de cada viaje, y descubr\u00ed este paraje cerca de Agua Amarga, que se llama as\u00ed La Joya. Soy viajera casi por naturaleza, aunque ahora he bajado el ritmo, con La Joya construida pens\u00e9 que era el momento de recorrer el mundo, ver de cerca a tanta gente, tantos pueblos de los que ten\u00eda una referencia clara a trav\u00e9s de proyectos de ONGs o a trav\u00e9s de amigos. Cog\u00ed mi mochila y durante varios a\u00f1os me involucr\u00e9 en distintos proyectos de cooperaci\u00f3n en Camboya, Tailandia, Per\u00fa en donde me pill\u00f3 el terremoto de Pisco, India con Vicente Ferrer, Brasil con Pere Casald\u00e1liga, en fin que tuve la suerte de enriquecer mi vida con tanta riqueza del alma de esas gentes maravillosas y as\u00ed fui tambi\u00e9n enriqueciendo el esp\u00edritu de esta casa, y entend\u00ed porque fui a caer preciosamente aqu\u00ed, a La Joya.<\/span><\/span><\/p>\n


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\"La
\nLa “piscina fenicia”  de La Joya  <\/em><\/span><\/span><\/span>(Fuente www.lajoyadecabodegata.com \u00a9)<\/em><\/span><\/span><\/p>\n

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\u00bfPor qu\u00e9 elegiste el Cabo de Gata? <\/em>
\nPor el clima y porque es uno de los espacios de costa que todav\u00eda se han salvado casi en su totalidad de los desastres urban\u00edsticos, parece que al ser Reserva de la Biosfera y Parque Natural se ha protegido algo, a pesar de las grandes presiones urban\u00edsticas y de la agricultura intensiva de invernaderos que tiene.<\/span><\/span><\/p>\n

\u00bfQu\u00e9 es lo que le diferencia de otros establecimientos? <\/em>
\nEste espacio es mi hogar y ha sido concebido con criterios ecol\u00f3gicos y respetuosos con el medio ambiente y es capaz de garantizar unas condiciones de vida saludables para las personas que viven o se alojan en \u00e9l.
\nLos cortijos de La Joya los he entendido como espacios modernos y sanos, amables con el visitante, pero tambi\u00e9n con el planeta, he querido traspasar lo funcionalmente sostenible, quiero decir que para m\u00ed un edificio nace como si fuera una piel protectora del ser humano, que refleja su identidad cultural, su memoria.
\nCreo que esta casa, contiene el latido del paso del tiempo, y eso es lo que ofrezco y quiero compartir con mis visitantes. <\/span><\/span><\/p>\n


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\"Detalle
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Detalle alojamiento en La Joya del Cabo en Aguamarga<\/a> (Fuente www.lajoyadecabodegata.com \u00a9)<\/em><\/span><\/p>\n

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Gestionas La Joya bajo par\u00e1metros Slow, de sostenibilidad: \u00bfcu\u00e1les son? <\/em>
\nMe inspir\u00f3 mucho una idea del poeta Jorge Riechmann que ven\u00eda a decir que una cultura ecol\u00f3gica no puede ser sino una cultura de los ritmos pausados, los tiempos lentos.
\nEfectivamente de una manera pausada, tranquila y disfrutando de la naturaleza y el entorno cuidamos nuestra finca, que es una hect\u00e1rea de jardines, con olivos, frutales, huerto mantenido con productos ecol\u00f3gicos tanto para nuestras plantas como para los animalitos que conviven con nosotros, incluidas tres gallinas gemelas s\u00faper coquetas.
\nProcuro que las personas que eligen venir a alojarse a La Joya no sientan el menor agobio, que puedan disfrutar de todos los rincones que he ido creando justo para eso, para gozar de la calma, para respetar la intimidad de cada uno. Y este paisaje adem\u00e1s ayuda, y mucho. Pretendo que los hu\u00e9spedes de La Joya puedan organizarse su estancia aqu\u00ed al ritmo que ellos elijan.
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\n\u00bfC\u00f3mo es tu clientela? \u00bfFamilias, singles, amigos…? \u00bfMayormente espa\u00f1ola, internacional? <\/em>
\nNuestros visitantes son de un espectro muy amplio, como t\u00fa mismo apuntas, pero todos tienen una cosa en com\u00fan: quieren tranquilidad, paz, sosiego, disfrutar del silencio, de los olores, de la luz del Parque, de las puestas de sol y los amaneceres, y sobre todo sentirse como en casa. Y s\u00ed tenemos todo tipo de hu\u00e9spedes, La Haymah suele gustar mucho a parejas, pero tambi\u00e9n a personas solas que quieren disfrutar de este lugar, vienen familias sobre todo en las \u00e9pocas de vacaciones, grupos de amigos. Y creo que al final est\u00e1n repartidos entre espa\u00f1oles y extranjeros, estos especialmente de Inglaterra, Francia e Italia. <\/span><\/span><\/p>\n

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\"Charo<\/p>\n

En la fotograf\u00eda Charo y un gato (Fuente www.lajoyadecabodegata.com \u00a9)<\/span><\/em><\/p>\n

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* Son muchos los establecimientos<\/a> dirigidos por mujeres en el Parque Natural Cabo de Gata N\u00edjar. Algunos ejemplos: Hotel Naturaleza, Posada de Paco,  Hostal Aloha, Los Patios, Casa Emilio, Hostal Diegos, Las Olas, Hotel Aprtamento CV, Apartamentos Caparr\u00f3s, Cortijo El Campillo, Cortijo Torre Blanca, Hotel Los Malenos, La joya del Cabo, Apartamentos Las Negras…<\/span><\/span><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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